LogobuondioliVerdeHD

facebook
twitter
instagram

Tutti possono essere olio di oliva, 
noi siamo 

Copia-LogoBuondioli
biologico-logo

NewCondition58
In stock

VERACITA' GARGANICA DALLA PRIMA ALL'ULTIMA GOCCIA!Il nostro olio, in comodissime bag in box: pratiche, eco friendly e contro l'ossidazione del prodotto: la stessa freschezza, dalla prima all'ultima goccia. Questa la versione da 5 litri.Il Bag in box e l’ultima novita in fatto di confezionamento dell’olio d’oliva, in quanto assicura massima protezione del contenuto dall’aria e dalla luce. L’olio d’oliva e confezionato sottovuoto in una sacca morbida, mentre l’involucro esterno in cartone assicura il totale riparo dalla luce, conservando cosi intatte le caratteristiche organolettiche e qualitative di questo prezioso frutto delle nostre terre. Il rubinetto dosatore inoltre, garantisce la massima precisione nell’erogazione ed impedisce meccanicamente all’aria di entrare e danneggiare l’aroma dell’olio. Terminato il contenuto, la sacca e il cartone esterno vanno separati in modo da permettere il totale riciclo della confezione, rispettando l’ambiente.Zona di provenienza: Puglia – Gargano nord; Cultivar: varietà frantoio – ogliarola garganica; Tipo: 100% EVO italiano. NON filtrato, decantazione naturale; Acidità libera: valore massimo: 0,2-0,3% (% di acido oleico); Area di produzione: Gargano nord, PARCO NAZIONALE DEL GARGANO;Periodo di raccolta: metà novembre- fine dicembre; Sistema di raccolta: abbacchiatore; Stato di maturazione: appena invaiate; Frangitura: estrazione a freddo in frantoio entro le 24 ore successive alla raccoltaColore: verde, con riflessi tendenti al giallo;Profumo: all’olfatto si presenta equilibrato, con un intenso sentore di oliva;Sapore: al gusto è facilmente percettibile sia l’amaro che il piccante, particolari del Gargano: elementi gradevoli soprattutto se per un impiego a crudo.Non manca un sentore di erba appena tagliata, pomodoro e mandorlato;Impiego-abbinamenti: Ottimo per esaltare il gusto di qualsiasi tipo di piatto; Ideale in tavola per il condimento di primi piatti e piatti della tradizione come ad esempio zuppe, minestre, legumi. Il suo sapore viene messo in risalto in particolare, oltre che sui crudi, su carni rosse e bruschette. Il formato prevede la nuova etichettatura con sfondo nero, ed il tappo antirabbocco conforme alla legge 30 Ottobre 2014, n. 161, avente come oggetto: “Disposizioni per l’adempimento degli obblighi derivanti dall’appartenenza dell’Italia all’Unione europea - Legge europea 2013-bis.”

5L-OGLIAROLA-GARGANICA-bag-in-box5L-OGLIAROLA-GARGANICA-bag-in-box

<< 1 >>
Per qualsiasi informazione:

tel. 3401771481                              Dal Lunedi alla Domenica                                        info@aziendabuondioli.it

Partita iva : 03605690712             © 2018 Azienda Buondioli
Create a website